Panya Chaiwari,

Der Küchenchef von „La Maison Thaï“ stellt Ihnen seine Küche vor. Manche Zubereitungen brauchen Zeit, um Ihnen den wahren Geschmack zu verleihen. Seien Sie tolerant gegenüber der Wartezeit, die länger sein kann als in einem klassischen Restaurant.

Die thailändische Gastronomie ist weltberühmt. Ob scharf oder eher mild, Harmonie ist der wichtigste Leitfaden hinter jedem Gericht. Die thailändische Küche ist im Wesentlichen die Verbindung jahrhundertealter Einflüsse aus dem Osten und dem Westen, die harmonisch zu einer einzigen thailändischen Einheit vereint sind.Die Besonderheiten der thailändischen Küche hängen davon ab, wer sie kocht, für wen sie zubereitet wird, für welchen Anlass und wo sie zubereitet wird. Gerichte können verfeinert und an jeden Geschmack angepasst werden.

Ursprünglich spiegelte die thailändische Küche die Merkmale eines wassernahen Lebensstils wider.Eine thailändische Mahlzeit wird mit Gabel und Löffel gegessen.Sogar ein einfaches Gericht wie gebratener Schweinefleischreis oder gebratener weißer Entenreis wird in so kleinen Stücken serviert, dass kein Messer erforderlich ist. Der Löffel dient dazu, Nahrung in den Mund zu führen.

Genießen Sie Ihre Reise ins Land des Lächelns.