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MENUS

Tous nos menus sont servis par table entière !!!

MENU THAI - ISSAN

ce menu est proposé pour les amateurs à déguster différents mets comme en Thaïlande.

MENU THAI-ISSAN

une envie de partager différents mets, ce menu est fait pour vous, voyager de Bangkok au sud, en passant par Nong khai ISSAN région de Cheffe Panya, de l'épicé, à pimenté, parfumé, il y en aura pour tous, osez le voyage.
le partage commence sur notre table, entre amis ou en famille.
menu servi par table entière
Si vous avez une préférence pour un ou deux plats faites le nous savoir.

70 €

MENU DECOUVERTE

MENU DÉCOUVERTE

MENU DECOUVERTE
50 € /pers
MISE EN BOUCHE DU CHEF
ENTRÉES
Un assortiment composé de :
* Rouleau de scampis/viande,
* Rouleau frit, porc haché, légumes
* Bâton de cane à sucre, farce de scampis et
poulet
* Sauce aigre douce
* Saté de poulet mariné au curry jaune, sauce
cacahuète.
* Salade suivant l’arrivage

PLATS
Un choix à faire entre :

* Poisson vapeur suivant l’arrivage
Légumes sautés, sauce soja et gingembre
frais
* Canard au curry rouge
Aubergines thaïes, basilic thaï, lait de coco
* Poulet au curry massaman
Curry massaman, lait de coco, noix de cajou,
oignons, patates douces
* Palourdes sautées
Sauce huître, jeunes oignons, basilic thaï

Tous nos plats sont servis avec du riz blanc parfumé au Jasmin

DESSERTS OU INFUSION AUX CHOIX
Un choix à faire entre :
* KHAO NIAO MAMUANG
Riz gluant accompagné de mangue fraîche,
lait de coco sucré, graines de sésame noir
(dessert le plus célèbre en Thaïlande)
* COUPE MAISON THAÏ
Mangue fraîche, glace au sésame noir, lait
de coco,
sirop d'agave, baies de goji
* INFUSION
demandé notre sélection

50 €

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